domingo, 8 de fevereiro de 2015

Bolo de laranja com coco bem molhado


INGREDIENTES

Ingredientes da massa:

2 xícaras de açúcar.
3 ovos.
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
1 copo de suco de laranja.
1 xícara de leite
1 colher de fermento em pó químico.

Ingredientes para molhar o bolo:

300 ml de leite de coco.
1 pacote de coco ralado.
1 pacote de coco ralado.
1 lata de leite condensado.

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea.
Unte uma forma e leve a massa para assar em forno bem quente, espere esfriar e desenforme. Misture o leite de coco e o leite condensado,fure o bolo e encharque-o com essa mistura, salpique o coco por cima do bolo.
Leve para gelar e sirva.  

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