INGREDIENTES
500 g de gordura vegetal (temperatura ambiente)
600 g de farinha de trigo
400 g de açúcar
200 g de goiabada (para rechear)
MODO DE PREPARO
Faça um creme com a gordura e o açúcar
Adicione a farinha até soltar das mãos, se for necessário coloque mais farinha, aos poucos
Faça bolinhas, achate-as, coloque-as na assadeira enfarinhada, forno quente (180º a 200ºC) pré-aquecido
Quando começar a amarelar (bem leve) esta no ponto
Deixe esfriar, coloque numa vasilha bem fechada
Informações Adicionais
Coloque no centro de cada um, um pedacinho de goiabada.
Fica uma delícia. Rende: 60 a 80 unidades (varia de acordo com o tamanho das bolinhas que fizer).
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